こんにちは、オッターです。代官山のシェ・リュイでパンを購入してきたので紹介します。
シェ・リュイ
代官山に最初のお店を開店されており、レストラン、お菓子、パンなどを取り扱っています。代官山にはレストランとパン屋さんがありますが、それぞれ場所は別のところにあるようです。代官山以外では、祐天寺や下北沢にもお店があるようです。
この代官山店が1975年最初に開業したお店とのことです。代官山駅をでて八幡通りに位置していて、駅から徒歩3分ほどでアクセスも非常にいいです。
シェ・リュイのパン
シェ・リュイ代官山店はケーキ、そしてラスク（代官山ラスクとして人気のようです）そしてパンを買うことができます。
食べログサイトでも高評価なようです。
このプティ・パティシエールとスイートポテトは外からも見えていてついついお店にはいりたくなります。多分シェ・リュイ代官山というとこのスイートポテトを思い出す方も多いのではないかと思います。
プティ・パティシエールは冷蔵されており、中がカスタードクリーム、外がパイ生地のお菓子です。大きすぎないサイズ感が嬉しく、1個から購入できるのでよく買っています。今回も2個買いました。やはり購入して当日が美味しいのですが、冷蔵庫で買って翌々日まで保存したことはあります。保存期間が長くなると周りのデニッシュ生地のパリっと感がなくなってくるので、早めに食べることをお勧めします。ちなみに、少し午後の遅い時間だともう売り切れていることがありましたので、ご注意ください。
そして、オッター一押しのパンは「ボングーショコラ」。ボングーとはフランス語で「おいしい」という意味だそうです。本当にボングーなショコラパンです。
牛乳入りのほんのり甘く、やわらかいパンにチョコレートフィリングがしっかり詰まっているのですが、そのチョコレートが結構な存在感（いわゆる軽いチョコレートクリームではない）なのです。チョコレートクリームというと生クリームを混ぜたり、牛乳を混ぜることでクリームペーストにしていたり、少し軽いものも増えていると思います。ちょっと説明が難しいですが、一般的なチョココロネにはいっているチョコレートクリームよりも重めでチョコレート感が強いです。クリームの滑らかさも比較的少な目ですが、それではチョコそのものかというときちんとクリーム感があり、他ではなかなか味わうことのできないチョコレートパンだと思っています。これがやみつきになっていて訪問すると必ず、といってもいいほど購入しています。
断面がわかるようにカットしてみました。クリームこんな感じです。
この日もボングーショコラを2個買おうと思っていたのですが、なんとお隣に季節柄か「スノーマン」というカスタードクリームとチョコレートクリームがそれぞれはいったスノーマンの形をしたパンを見つけたのでこちらを購入しました。生地はボングーショコラに近い生地で白いふわふわの柔らかい生地で、とても美味しかったです。
ちなみにこのボングーショコラのパン生地もやみつきになる１つで、食感がしっとりやわらかくて、私は他ではあまり味わったことのない食感のパンです。
スノーマン、にっこりしてて可愛い。顔と体のバランスが一定ですがクリームの分量を考えるとこの方が嬉しいですね。
今回は買わなかったものの、代官山アンパンやごろっと安納芋パンも好きでよく買います。安納芋パンはさつまいもがゴロゴロはいっていてほんのり甘く少し塩気のあるパンにベストマッチです。さつまいものパンだとハード系のパンを使われているお店も結構あるのですが、こちらのパンはソフトタイプのパンになっていてお子さんでも食べやすいと思います。
こちらではよくベーコンエピも買うのですが、エピはハード系とはいえそれでもハード系の中では柔らか目なので、パン生地はソフト系がお得意ではないかと思います。
またあんぱんは、こし餡と粒あんの2種類のあんぱんがあります。私はこし餡を購入したことがありますが、餡がぎっしり詰まっていてこし餡好きにはたまりませんでした。
カヌレもいつか買ってみたいけれど、今日は甘いパンが多いのでやめました。カヌレもだいたい常時２～３種類が販売されています。
今回はあきらめたのですが、代官山ぶどうパンです。レーズンが中にぎっしりはいっていて、これも甘いパンが少ない時はよく買っています。レーズンパン好きには必ず一度は試してほしいと思います。
そしてトリュフ玉子サンドを見つけて、おかず系パンが食べたかったので購入しました。御覧のように卵サンドと野菜サンドの組み合わせで、見てわかるようにしっかりトリュフが載っています。お値段としては、トリュフの分少し高めでした。トリュフの薫りがしっかりとしていて、卵サンドの卵も多く、異なる切り方をしている卵がはいっているので食感も楽しむことができました。
来年も大好きなボングーショコラをはじめとした多くのパンを買いに来たいと思います。
また来店しているとケーキを購入される方も結構多いようで、ケーキも購入して食べたら是非本ブログで紹介させていただきたいと思います。
読んでいただきありがとうございました。
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