2022年夏ごろから海外旅行もしやすい環境になってきたため、寒い冬にシンガポールに行ってきました。今回はANAの日中便を利用しました。飛行時間は日本から約7時間（帰りは偏西風の影響で6時間弱くらい）、北米や欧州ほどの飛行時間ではないにしても、それなりの時間を要するためビジネスクラスを利用しました。
ANA Suite Loungeの様子
幸いにして3月まで会員ステータスがあり今回は羽田空港のSUITE Loungeを利用できました。仕事の関係で時間的に十分満喫できなかったのは残念です。
北米便や欧州便が9時半～10時過ぎまでの早い時間で、アジア便は少しそれより遅いので10時過ぎのSUITE Loungeは少し空いていました。SUITE Loungeにはお酒と軽食がおいてあります。
ワインも赤白、シャンパンもあります。写真とってないですが、焼酎なども各種とりそろえられています。
サラダにおにぎり
チーズやオリーブ、燻製のアミューズたち。
時間があまりなかったのですが、1杯だけシャンパンとおつまみをいただくことにしました。オリーブとセミドライトマトとチーズのアミューズと、小さなシュークリームなのですが、この中にリエットが入っていてとっても美味しかったです。
そしてSUITE Loungeの特典の１つは、こういった温かい軽食が食べられる点です。うどん、そば、ラーメン、カレーどれも美味しそうです。（写真忘れましたが、牛丼もあったように思います）
そしてそれだけではなくて、和朝食やフレンチトースト、ハンバーガーもあります。和朝食も美味しそうですが、フレンチトーストめちゃくちゃ食べたかったです。こちらのメニューは11時までのオーダーとなっています。
ビジネスクラスの食事もあるし、時間もなかったのでこちらは断念です。
追記：通常のラウンジを使用しましたが（2023年夏）、ものすごく人でごった返しています。座席の確保すら大変な状態でした。
ANA シンガポール行き搭乗
シンガポール行きANA841便は今回少し搭乗時刻が遅れての出発となりました。
機内に入るとまずWelcomeシャンパンかオレンジジュースが配られます。体が怠くなるかなぁと思ったもののやっぱりここでもシャンパンをチョイスしました。
ビジネスクラスは各国の人が搭乗していて、アジア、東南アジア、欧米系の人さまざまでしたが、シンガポールがアジアのハブ空港であるが故だと思います。
離陸してシートベルトサインが消えると即座に食事の準備が始まります。
飲み物の一例でワインです。もちろん、ソフトドリンクもあります。
カクテルや日本酒もふんだんに取り揃えられています。
以前、ビジネスクラスに搭乗した際の泡メニューがロゼで、個人的に食事の時にロゼというのがあまり好きではなかったので、普通のシャンパーニュで嬉しいです。
アミューズは梨と何だったかわすれてしまいました。メニューをみるとパストラミターキーとチリポテトらしいです。
そしてビジネスクラスの食事メニューです。和食と洋食が選択できます。ハンバーグやカツレツもいいけれど、このメニューだったら和食がいいなと和食を選択しました。
前菜と小鉢、どれも美味しかったですが、ローストビーフのお肉がとても柔らかかったです。そして帆立と海老の煮物？のようなお料理がお出汁がきいていてすごく美味しかったです。どれもすごくお上品な味でさすがビジネスクラス。
そしてメインのブリ照り焼きです。
和食にしてよかった！と思いました。ブリ照り焼きは脂がのっていて、すごく美味しいです。自分でも何度か作ったことがあるのですが、結構いいスーパーで買った鰤にも関わらず、作り方がよくなかったのかブリの臭みが消えなかったり、焼きすぎてしまってちょっとジューシーさが足りなかったりしましたが、このブリの照り焼きは臭みもなく、味付けはもちろんのこと鰤もとってもやわらかくて本当に美味しかったです。
さて、デザートは、、、と紹介したいところなのですが、実は酔っ払ったからか、前日あまり眠れず寝不足だったからか、寝落ちしてしまい、デザートを食すことはできませんでした、、、。
知り合いにビジネスクラスに10年以上搭乗している人がいるのですが、その方のお話だとコロナ禍以降、ビジネスクラスのお料理の質など少し変わってしまったのでは？ということでした。
私はそうビジネスクラスに乗ることもないので特にそういったことも感じず美味しいなと思いました。
映画はどれもあまりつまらなそうでした。結局ほとんど寝てしまったので、どちらにしろ見れていないと思いますが、、、。
また機内サービスもよくシンガポールに向けて非常に快適な空の旅となりました。ただ、先日、国内便で飛行機に乗れずちょっと嫌な思いをしたのでまた機会があれば書きたいと思います。（私の自己責任もあるのですが、対応がちょっと、、、でした）
シンガポールでもシンガポールグルメを満喫しました。かなり久しぶりに行ったこと、前回はほとんど外にでてなかったのですが、暖かく、とはいえ朝晩は涼しくとってもすごしやすく楽しかったです。こちらもまた機会があれば書きたいと思います。
読んでいただきありがとうございました。
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